Kochschulen für Kinder

Unter fachkundiger Anleitung lernen Zehn- bis Zwölfjährige in den Kursen der Europa-Miniküche nicht nur, wie man lecker Spätzle zubereitet. Ernährungsberater und Chefköche bringen den „Mini-Starköchen" auch den bewussten Umgang mit gesunder Ernährung bei.

Kinder im Alter zwischen vier und 12 Jahren lernen in der Kinderküche, dass gesunde Ernährung auch Spaß machen kann. In verschiedenen Workshops lernen die Nachwuchsköche unter anderem backen wie ein Konditor.

Von der Kartoffelparty bis zum Harry-Potter-Menü: In der Frankfurter Kochschule bringen Profiköche Acht- bis 14-Jährigen in verschiedenen Motto-Kochkursen die kulinarische Welt näher.

Hier dreht sich alles um „kochen, lernen, genießen". Chefkoch Thomas Krause zeigt in seinen Kochschulen wie man mit ausgefallenen Nudelkreationen oder Sushi beeindruckt.

Die Kinderkochkurse des Kulinarischen Salons trainieren auf spielerische Weise den Geschmackssinn Sechs- bis 12-Jähriger. Anhand einfacher Rezepte, die zu Hause leicht nachgekocht werden können, lernen Kinder erste Schritte im Umgang mit frischen Lebensmitteln.

Die unabhängige Verbraucher-Initiative „Eurotoques" erteilt den Nachwuchsköchen Geschmacksunterricht an Kindergärten und allen Schularten.

Für Kinder kochen von Christian Henze Kosmos 14,95 Euro

Das Kinder-Kochbuch von Monika Arndt dtv, 9,50 Euro

Los, koch mit uns! von Stefan Marquard Hampp, 9,90 Euro

Kinderkochbuch von Angela Wilkes, Karl-Heinz Graf von Rothenburg, Dorling Kindersley, 12,90 Euro

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