Kochkurs in der Kooperation mit dem Elixia Sportclub
am kommenden Sonntag, den 26.April 2009 Beginn 12.00 Uhr Kursnummer KE100
Vital in den Sommer - Das Menü:
Suppenduett
von Karotte und Thaimango mit Ingwer und Wellness- Garnele
Lachsmedaillons unter der Honig- Blütenkruste auf sautiertem Spargelgemüse und Tomatenchutney
Gefüllte Maispoulardenbrust >alla caprese< mit Rosmarinjus,
lauwarmen Anti- Pasti und Bärlauch- Gnocchi
Joghurt- Limonencreme mit Maracuja- Chilisorbet und Melissenschaum
Lachsmedaillons unter der Honig- Blütenkruste auf sautiertem Spargelgemüse und Tomatenchutney
Gefüllte Maispoulardenbrust >alla caprese< mit Rosmarinjus,
lauwarmen Anti- Pasti und Bärlauch- Gnocchi
Joghurt- Limonencreme mit Maracuja- Chilisorbet und Melissenschaum