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Kinderkochschule Hamburg  Der Kochgarten
Kinder, Kinder.... Was Ihr alles kochen könnt!
Die Kinderkochschule Hamburg ist die erste ihrer Art in der Hansemetropole. Thomas Krause, Inhaber der Kochschule Hamburg, eröffnete die Kinderkochschule am 15. Januar 2006. Seine Intention ist es, Kinder für das Kochen zu gewinnen, ihnen die Freude daran näher zu bringen, ihr Gespür für gutes Essen zu wecken und Ihnen zu zeigen, dass zu einem guten Essen mehr gehört, als die Mikrowelle anzuwerfen oder das MCD-Menü auf Tellern anzurichten. Die wenigsten Kinder wissen, wie viel Spaß das Kochen bringt.
Kochen fordert alle Sinne und verfeinert sie, denn die Sinne reifen nur durch Schulung und durch Anregung. Je früher also Kinder beim Kochen gefördert werden, desto besser. Kinder lernen schnell. Das Kochen verschärft all ihre Sinne und bildet sie weiter aus, dazu zählen vor allem der Geschmacks- und der Geruchssinn. Doch auch hören und fühlen sind wichtig beim Kochen: Blubbert das Wasser? Ist die Salatgurke knackig? All das lernen die Kinder spielerisch in der Kinderkochschule.
Auch auf Warenkunde wird in der Kinderkochschule Wert gelegt. Kinder lernen, was sie verarbeiten, wie das Nahrungsmittel im Rohzustand schmeckt, riecht, aussieht, sich anfühlt, welche Farbe es hat und wie es sich durch die Verarbeitung geschmacklich und optisch verändert. In der Kinderkochschule der Kochschule Hamburg lernen Kinder die Grundlagen des Kochens. Kinder können mit diesem Wissen neue Speisen erfinden und neue Kombinationen ausprobieren. Und das macht Spass.
 
Diese 4 Bilder: Mit freundlicher Genehmigung der Mopo - Hamburger Morgenpost.
 
In der Kinderkochschule lernen die Jungköche ihr Handwerkszeug kennen, werden gefordert und gefördert, bekommen Fragen gestellt und Fragen beantwortet.
Geburtstag feiern in der Kinderkochschule Hamburg?
Ein tolles Erlebnis für Kinder und Jugendliche und: die Eltern haben einen freien Nachmittag für sich.
Während die Kinder spielend das Kochen lernen, können Sie sich herrlich entspannen. Das Kursprogramm finden Sie hier.
Weitere Informationen zu den Kursen und Geburtstagsfeiern bekommen Sie bei Thomas Krause und Frau Kirstin Leschke . Erfahren Sie mehr über Thomas Krause in seiner Vita oder lesen Sie mehr über die Kochschulen .
Die Kochschule Hamburg freut sich auf die vielen Kinder, die das Kochen kennenlernen möchten!
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