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Ente gut, alles gut!

Von A wie „Asiatisch“ bis Z wie „Zart-rosa“.

In vier leckeren Gängen zeigen wir Ihnen die Vielfalt des saftigen Geflügels.

SUSHI - Kurs

Nigiri und Maki Sushi und mehr

Wir zeigen Ihnen die ersten kreativen Schritte, wichtige Handgriffe, Tipps & Tricks beim Sushi-rollen unter fachlicher Anleitung von unserem Gastkoch Boris Lechner.

Thailändische Küche

"Positiv Eating" heisst die Philosophie.

Die Kochschule Hamburg in Kooperation mit dem Restaurant cha chà zeigt Ihnen die Geheimnisse der thailändischen Küche und verrät Ihnen viele Tipps & Tricks.

Wild(e) Küche

Immer mehr Feinschmecker begeistern sich für das zarte und aromatische Wildfleisch.

Wir zeigen Ihnen, wie man das zarte Fleisch aus unseren heimischen Wäldern zubereitet.

Mediterrane Verführung

Holen Sie sich das typische Mittelmeeraroma in die Küche!

Mediterrane Verführung mit kulinarischen Genüssen von unterschiedlichen Regionen rund ums Mittelmeer.

Wein trifft Küche

Weinexperte Emin Yilmaz freut sich auf Sie!

Bei entspannter Atmosphäre, einem leckeren 4-Gang-Menü und korrespondierenden Weinen genießen Sie die Gaumenfreunden, die Sie zusammen mit unseren Köchen am heutigen Abend gezaubert haben.

Schlemmerküche

Schlemmen und genießen zur kalten Jahreszeit!

Bei einem leckeren und kreativen 4-Gang-Menü sorgen wir dafür, dass Ihnen warm ums Herz wird.

Vegetarisch Lecker! Marktküche

Fleisch „Nein“ , Vielfalt „Ja!"

Alles, was der Markt gerade frisch bietet, landet in den Kochtöpfen und auf unseren Tellern.

Rund ums Rind

...leicht, lecker und saftig zubereitet!

In einem leckeren 4-Gang-Menü entdecken Sie, wie vielfältig das aromatische Fleisch sein kann.

Ente gut, alles gut!

Von A wie „Asiatisch“ bis Z wie „Zart-rosa“.

In vier leckeren Gängen zeigen wir Ihnen die Vielfalt des saftigen Geflügels.

Fit für die Weihnachtsküche

Sie laden Ihre Gäste zu Weihnachten ein und möchten fit sein für die Weihnachtsküche?

Candlelight Dinner

Gemeinsames Kochen für Verliebte!

"Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen." Dalai Lama

Basic Kochkurs Weihnachtsküche

Der Kurs für alle Neugierigen

Wir zeigen Ihnen die ersten kreativen Schritte, wichtige Handgriffe und hilfreiche Tipps & Tricks.

Cook smarter mit Eat Smarter!

Gourmet Weihnachtsküche

Gemeinsam mit anderen Hobbyköchen lernen Sie ein leckeres EAT SMARTER Menü zuzubereiten – jede Menge Spaß inklusive! Finden Sie kreative Anregungen für Ihr besonderes Weihnachtsmenü im Rahmen der Familie und Freunde.

Steaks & more

Rare? Medium? Oder well done?

Wie gelingt mir das Steak wirklich >medium< ? Probleme beim Fleisch braten? Wir zeigen Ihnen nicht nur, wie es geht, sondern auch noch die passenden Saucen und Dips dazu.